超级好吃法国德菲丝松露巧克力
http://www.scol.com.cn 四川在线 (2008-1-24 18:12:20)

　　德菲丝改变了我对巧克力的认识，假如你品尝过这种巧克力的话，你就会觉得德芙、好时、金帝……都不能算是巧克力了，你会发觉活了这么久，原来都是幻觉都是欺骗！

　　德菲丝其实就是松露，Truffers翻译成中文就是一种叫松露的菌，非常珍贵美味．德菲丝是这种巧克力的音译，因为外形和松露这种菌很像而得名。德菲丝又称“黑蘑菇”，是法国人最钟爱的松露巧克力。CHOCMOD公司始创于1948年，在继承传统工艺的基础上，又赋予巧克力以时尚精致愉悦的永恒价值。这款巧克力它的口感非常松软，细腻之极，入口即化，味道香浓。吃巧克力的时候，应该把一颗放在舌头上，让它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一样，优质的巧克力也应该留有美好的、长久的余韵。而德菲丝正是这样的，它质地滑润、芳香宜人，微微的苦后伴着浅浅的甜，使人齿颊留香，回味悠远.

　 这种巧克力吃了是不会胖地，可可含量也是非常的高，而且因为对温度很敏感，超过22度就会融化，所以只有每年的这个季节才可以吃到……

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