新发现的美味：铁板烤麻雀(1)
http://www.scol.com.cn 四川在线 (2008-2-22 10:15:53)
铁板烤麻雀
一堆先卤好的麻雀挤在铁板上
店家刨一点，加油调料一顿爆烤
油烟四起伴着浓重的调料味道
吸引得路人纷纷驻足观看购买
凑个热闹也花５。００买了一盒
麻雀肉相当的嫩，连骨头都是软软的，一点没有烤鹌鹑的老柴
如果单是味道浓厚的卤他们，肯定滋味最好
加太多调料去铁板烧烤反而欲盖弥彰，画蛇添足了
好在，麻雀的细嫩仍然得以体现，没有被强烈的调料给淹没
很多小麻雀
麻雀有先卤过
调料一堆
四川在线 网友：曦
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