春季郊游美食：韩式炖土豆
http://www.scol.com.cn 四川在线 (2008-3-25 10:23:22)
春天就要来了，用小小粒状的土豆来做的菜肴，外形好看，出去野游带饭时做配菜也非常不错。一起看看具体做法吧！
份量：4人
时间：40分钟
热量：577卡路里
难度：中
材料：
小土豆300克。
调料：
酱油5大匙，白糖、料酒2大匙，糖稀1大匙，清酒少许，芝麻少许。
做法：
1 小土豆洗净待用。
2 小土豆放入锅中，倒入水至淹盖土豆为止，煮至土豆办熟。
3 土豆半熟后放入酱油、清酒、白糖。
4 土豆炖差不多的时候放入糖稀，最后撒上芝麻即可。
Tips：
炖至小土豆的皮很皱褶为止。
四川在线
版权所有，未经许可不得擅自转载！
上一篇：双流吃肥肠，北湖戏锦鲤[图]
下一篇：营山凉面[图]
编辑：周静[编辑信箱]
|
