夏日鸡尾酒就是这么简单(1)-四川在线-吃喝玩乐

>> >> >>

夏日鸡尾酒就是这么简单(1)
http://www.scol.com.cn 四川在线 (2008-7-18 10:58:37)

　　如果鸡尾酒的材料在街口转角的便利店就可以买到，家中派对的筹备功夫也能更轻松和简单。你家里有什么可以做鸡尾酒的材料？威士忌、可乐、悠泡水、牛奶……没错，这些都可以成为懒人鸡尾酒的主打材料，做法也容易之极。想在家做一杯漂亮可口的夏日鸡尾酒，就是这样简单。
　　悠泡莫吉托

　　 [主体：白朗姆酒、悠泡水]

　　材料：1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水

　　做法：将薄荷叶放入杯底，加入少量悠泡水和砂糖，用捣棒将其捣碎，直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水，仔细搅拌。

　　莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后，就变成了一款出众的饮料，而这个名字来源于MOJO一词，意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒，芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键，让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂，在家也能成功做出漂亮的样子来，别忘了准备新鲜的薄荷叶，它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体，看个人口味选择即可。