耗子洞老张鸭子店
http://www.scol.com.cn 四川在线 (2008-7-17 14:33:35) 来源：POCO
民国初年，成都提督街口有一家外小内大的店铺，形如鼠洞。店主张氏父子在店口摆摊卖卤鸭，因做法特别，味道极好，日久出名.被顾客称为“耗子洞老张鸭子”.店主就以此为店名沿袭至今。在成都，老辈的人对这家店记忆极深,估计是寄托了儿时对它许多的回忆.不过，卤鸭的味道还是很棒的咸鲜适口,吃了一块还想第二块.愿意的话陪老辈的人去尝尝，顺便增加一下感情。
作者：曦
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