“春不老”萝卜再俏京城

原标题：2018“成都造·中国行”活动在京启动

“春不老”萝卜再俏京城

本报讯(记者 吴亚飞)4月8日，在北京中国国际展览中心举行的2018第十八届亚洲(北京)国际食品饮料及进口食品展览会上，成都市郫都区、青白江区组团参展，展示川菜调味品、优质农副产品、“蓉欧+”进出口食品等，拉开 2018“成都造·中国行”活动帷幕。

此次“成都造·中国行”北京站活动，郫都区组织40余家企业参加。在“天府水源地”特色农副产品展区、郫县豆瓣展区、川菜调味品展区、休闲食品展区四大特色展区，郫县豆瓣、饭扫光开胃菜等产品，面向全球采购商及北京市民进行推介。

现场，来自郫都区的两名大厨和北京市民一起制作了风味独特的“豆瓣炸酱面”和豆瓣抄手，并向北京市民推介了豆瓣宴。豆瓣宴是以郫县豆瓣为主题，以西蜀之源郫县农耕及移民文化风情为基础，以特色食材与川菜烹调技艺有机结合而研制的创意宴席。